دانه‌های انار رنگ قرمز پر جنب و جوش خود را از پلی فنل‌ها می‌گیرند. این مواد شیمیایی آنتی اکسیدان‌های قوی هستند. آب انار حاوی سطوح بالاتر آنتی اکسیدان نسبت به سایر آب میوه‌ها است.
آب انار به‌عنوان سالم‌ترین آبمیوه در حال مصرف است. یکی از خواص انار برای خون این است که از قلب و عروق محافظت می‌کند. مطالعات کوچک منبع معتبر نشان داده است که آب میوه جریان خون را بهبود می‌بخشد و از سفت شدن و ضخیم شدن شریان‌ها جلوگیری می‌کند.
همچنین، فیبر می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی-عروقی و دیابت کمک کند.
شما به راحتی می توانید انار را در رژیم غذایی خود قرار دهید:
از آنار برای کاهش فشار خون و کنترل شرایط بیمارانی که فشار خون بالایی دارند، استفاده می‌کنند.
همچنین، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در انار، از جمله آنتوسیانین‌ها و پونیکالاگین‌ها، خواص ضد‌التهابی دارند که می‌تواند به کاهش التهاب‌ها و آسیب‌های مرتبط با گوارش کمک کند.
همانطور که گفته شد انار پخته یک آنتی‌بیوتیک قوی است و از همین رو مصرف آن به درمان برونشیت مزمن و عفونت‌های حاد ریوی کمک می‌کند.
علاوه بر آن، انار سیاه حاوی مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. فیبر موجود در این میوه می‌تواند کلسترول بد را کاهش دهد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
توجه: هرچند انار ممکن است به بهبود سلامت مغز کمک کند، اما برای حفظ سلامت عمومی مغز و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با مغز، لازم است که یک رژیم غذایی سالم و مناسب را دنبال کرده، فعالیت هوشی و جسمی منظم داشته باشید، استرس را کنترل کنید و از مصرف مواد مخدر خودداری نمایید.
توجه: هرچند انار ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، اما در صورت مبتلا به فشار خون بالا یا دارای مشکلات قلبی، مصرف منظم انار و یا هرگونه تغییر در رژیم غذایی باید تحت نظر پزشک معالج یا متخصص قلب قرار گیرد.
افرادی که به اختلالات کبد مبتلا هستند و از دارو استفاده می‌کنند، نباید انار پخته مصرف کنند.
از مهم‌ترین مضرات انار برای کلیه می‌توان به تشدید مشکلات کلیوی و تداخل با داروهای کلیوی اشاره کرد.
بنابراین از خواص انار برای خون می‌توان به افت فشار خون اشاره کرد.
اطبا در طب سنتی اسلامی نیز از این دسترسی ساده اطلاع داشته‌اند. آن‌ها می‌دانند که مردم ایران به راحتی می‌توانند انار تهیه کنند. برای همین است که در خواص انار برای کبد طب سنتی خیلی جدی‌تر از دیگر میوه‌ها در خواص انار شیرین و دیگر انارها دقیق شده‌اند.